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福井県越前市、JR武生駅前には白壁の蔵が建ち並ぶ「蔵の辻」、昭和天皇即位当時に建設された歴史的建造物「武生公会堂記念館」や人気絵本作家いわさきちひろの生家(記念館)等、多くのレトロ建築があり、美しい町並み景観のまち歩きを楽しめます。蔵の辻には蔵を改造した飲食店やカフェもありますが、武生で一番人気の店といえば、越前そばが絶品の御清水庵。辛みのある大根おろしと少し甘めのつゆが蕎麦に絶妙に絡み合います。
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福井県越前市、JR武生駅前には白壁の蔵が建ち並ぶ「蔵の辻」、昭和天皇即位当時に建設された歴史的建造物「武生公会堂記念館」や人気絵本作家いわさきちひろの生家(記念館)等、多くのレトロ建築があり、美しい町並み景観のまち歩きを楽しめます。蔵の辻には蔵を改造した飲食店やカフェもありますが、武生で一番人気の店といえば、越前そばが絶品の御清水庵。辛みのある大根おろしと少し甘めのつゆが蕎麦に絶妙に絡み合います。